Adresse :
Grand Guillon
47200 Mauvezin-sur-Gupie
Ferme de Garonne
Scea Les Biottines – Safr’en Fleur
Corinne ForestierScea Les Biottines - Safr’en Fleur - Corinne Forestier
Coordonnées de la ferme
Horaires d’ouverture :
Visite de la safranière au moment de la floraison entre le 25 octobre et le 10 novembre sur rdv
Produits :
Safran en filaments et produits transformés au safran: sirop, moutarde, gelées et confitures.
Aromates en pots: basilics, ciboulette, coriandre et persil.
Raisin de tables et diverses courges.
Trucs et astuces :
Pour offrir tout son arôme, le safran a besoin d’infuser dans un liquide tiède au minimum 2h dans un récipient fermé.
« De la saveur d’une fleur à la douceur d’un légume, nous désirons partager avec vous ces cadeaux de la terre et du soleil. »