Adresse :
Lieu-dit Guillebau, 811 route de Caubon
47350 Saint-Avit
Ferme de Garonne
Mon cabri o lait
Séverine et Romuald CatrouxMon cabri o lait - Séverine et Romuald Catroux
Ferme n° 5
Coordonnées de la ferme
GPS :
Téléphone :
06 13 58 83 13
Email :
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Instagram :
Horaires d’ouverture :
Samedi de 11h à 12h30.
Visite, accueil de groupe possible toute l’année sur RDV
Produits :
Produits laitiers au lait cru de chèvre : fromages frais natures et aromatisés, affinés, tartinades, tommes, yaourts, fromages blancs, crèmes au chocolat…
Trucs et astuces :
Pour faire un chèvre chaud, choisissez un fromage plutôt crémeux qui développera tous ses arômes en passant sous le grill, plutôt qu’un fromage très affiné qui sera trop puissant en bouche (la cuisson rend le goût bien plus prononcé !).
« Nous confectionnons, sur notre ferme, des yaourts, fromages et tommes à base
de lait cru issu de nos chèvres. »
de lait cru issu de nos chèvres. »