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Gassiot
47250 Cocumont
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Tous les jours, toute l’année de 8h00 à 19h00. Visite et repas dégustation possibles sur rendez-vous.
Spécialités canard. Foie gras, confits, magrets fourrés, galantines, gassiottes, garbures, cassoulets.
A partir du printemps 2021, spécialités cochon gascon plein air : saucissons, coppa…
Savourez le foie gras et les terrines à température ambiante pour faire ressortir les saveurs !