Adresse :
811 route de Caubon
Lieu-dit Guillebau
47350 Saint-Avit
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Sur rendez-vous uniquement. Retrouvez également nos produits chez les crémiers du secteur, dans les épiceries vrac, les magasins de producteurs et les boutiques à la ferme.
Production bio – Fromages fermiers au lait de chèvre, crèmes desserts au lait de chèvre , savons artisanaux au lait de chèvre bio, liqueur de lait de chèvre, salaisons et plats cuisinés à base de viande de chevreau (terrines, saucissons, sautés, daube, …), confiture, compote et jus de pomme (verger familial avec variétés anciennes)
Pour faire un chèvre chaud, choisissez un fromage plutôt crémeux qui développera tous ses arômes en passant sous le grill, plutôt qu’un fromage très affiné qui sera trop puissant en bouche (la cuisson rend le goût bien plus prononcé !).